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水果保鲜柜在大型商场、便利超市、高级酒店、娱乐会所等水果营销场所，水果保鲜柜优缺点较为明显，下面为大家简述下水果保鲜柜使用具备的特性，主要有以下几点：
1.水果保鲜柜柜体表层必须有效存放于地面,以保证使用安全。
2.水果保鲜柜应放在通风良好的室内水平位置，在其周围不可放置易燃易爆物品。
3.水果保鲜柜应在供电线路中安装铁壳的闸刀开关一只，供水果保鲜柜特种，在水果保鲜柜柜体表接地通电前请检查本箱的电器性能，并应注意水果保鲜柜是否有断路或漏电现象，水果保鲜柜无防爆装置，不得放入易燃易爆物品干燥。
4. 物品存放在水果保鲜柜箱内要有效地空间，必须留出足够的常地，以便于水果保鲜柜中热空气的流动，增加湿度。
5. 禁止漫无目的拆卸水果保鲜柜箱顶，随意的改变水果保鲜柜中的线路，只有当该水果保鲜柜发生碰撞时可拆卸箱顶，注意检查水果保鲜柜中安全线路。假如遇到重大碰撞时以及不便于修理，及时联系厂家售后，及时修理。
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